Los sabores y saberes campesinos se toman al Valle

Del 11 al 13 de octubre se realizará en el departamento del Valle del Cauca la novena versión del Encuentro de Sabores y Saberes Campesinos, el cual tendrá lugar en el corregimiento de Santa Rosas de Tapias del municipio de Guacarí.

Con Constituyente, intercambio de semillas, juegos tradicionales y la realización del III Festival de música campesina, mañana inicia el IX Encuentro de Sabores y Saberes Campesinos.

2014/ Octubre 10/ Cultura campesina/ REMAP/

Del 11 al 13 de octubre se realizará en el departamento del Valle del Cauca la novena versión del Encuentro de Sabores y Saberes Campesinos, el cual tendrá lugar en el corregimiento de Santa Rosa de Tapias del municipio de Guacarí.

El encuentro es organizado por la Asociación de Trabajadores Campesinos del Valle del Cauca (Astracava) y la Coordinación Campesina del Valle del Cauca (CCVC), y en esta versión contará con juegos tradicionales, intercambio de semillas y otras actividades de suma importancia como el III Festival de música campesina y la realización de la 2da Constituyente Campesina del departamento.

Sus organizadores han manifestado que el IX Encuentro es desde ya un éxito por la acogida y gran número de organizaciones y personas que asistirán, y describen que dentro de sus objetivos está el integrar a las “organizaciones campesinas y populares del suroccidente colombiano, así como recuperar y conservar la cultura campesina asociada a la producción y transformación de los alimentos que se cosechan en la finca (proceso que está estrechamente ligado a la conservación de la naturaleza), el rescate de las prácticas culinarias, la música y los juegos campesinos, elementos todos que construyen la identidad del campesinado en su lucha por evitar el desarraigo cultural y económico”.

- Informes: 3174222610 - 3148838239

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